カイ 2016 エラスリス KAI Errazuriz チリ カルメネール フルボディ ジャルックス カルムネール-赤ワイン

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産地チリ > アコンカグア・ヴァレー
生産者エラスリス
品種カルメネール 95% 、 シラー 5%
英字KAI Errazuriz
飲み頃温度15~18℃
おすすめ
グラス
ボルドーグラス
内容量750ml
JANコード4961350098344
輸入元JALUX ( ジャルックス )
赤フルボディ辛口

《ワイナリーについて》
ヴィーニャ・エラスリスは「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有します。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、ほかのワイナリーが大量生産に力を入れていた1980年代から、一貫して高品質のワインを作り続けています。

《このワインについて》
カルメネールの産地といえばチリ、と言われるくらいチリを代表するブドウ、カルメネールは非常に栽培が難しい。高い積算温度と、晩熟のカベルネより1ヶ月も長い生育期間を必要とします。その条件に理想的な環境が、エラスリスのあるアコンカグア・ヴァレーなのです。熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で16か月。チリにおいて最高峰のワインのひとつです。




分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン
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